冬瓜虾皮
| 冬瓜清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。而且冬瓜好便宜哟！5角钱一斤。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜1400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.买的冬瓜有点大 |
 | 2.切成片 |
 | 3.用葱花和蒜炝锅 |
 | 4.放入冬瓜 |
 | 5.放入适量盐中火炒 |
 | 6.今天没额外加水，直接生炒 |
 | 7.加入适量虾皮 |
 | 8.翻炒熟透即可出锅 |
【冬瓜虾皮做法小贴士】
| 冬瓜不好熟多炖会 |
| 冬瓜清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。而且冬瓜好便宜哟！5角钱一斤。 |
| 【主料】冬瓜1400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量 |
| 1.买的冬瓜有点大 |
| 2.切成片 |
| 3.用葱花和蒜炝锅 |
| 4.放入冬瓜 |
| 5.放入适量盐中火炒 |
| 6.今天没额外加水，直接生炒 |
| 7.加入适量虾皮 |
| 8.翻炒熟透即可出锅 |
| 冬瓜不好熟多炖会 |
