冬瓜排骨汤
平时不太爱买冬瓜,感觉煮着不太好吃,但是会偶尔买来煲汤的,看到很多文章都有说冬瓜的好处, 所以虽然不怎么喜欢煮着吃,不过,还是会吃的。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g,排骨500g |
【辅料】盐20g,枸杞子10g,生姜5g |
【制作步骤】
1.冬瓜去皮备用 | |
2.猪尾骨准备好 切块备用 | |
3.把猪尾骨洗净,冬瓜切块入锅 | |
4.加入生姜 枸杞子 | |
5.锅内加水,上火煲二十分钟左右 | |
6.关火下盐,然后加火十分钟左右出锅享用 |
【冬瓜排骨汤做法小贴士】
如果有老人的话可以多煮一会的 比较烂糊的 |