冬瓜海带煲猪骨
| 这是一道清热消暑的汤水，适合夏天饮用，当然，现在秋天了有点干燥，但是也可以喝啊，袪湿清热啊，同时给皮肤补充水份，钙质也丰富！其实只要自己喜欢，什么时候喝都一样的啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g，冬瓜500g，海带200g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，新会陈皮适量，赤小豆适量，薏米适量，蜜枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨洗净沥干水，并切姜三片备用； |
 | 2.海带结洗净，沥干水备用； |
 | 3.冬瓜洗净，去籽不去皮，切适量大小块备用； |
 | 4.赤小豆，薏米，蜜枣和陈皮都洗净备用； |
 | 5.把猪骨和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干； |
 | 6.把猪骨，冬瓜，海带等所有食材都放入煲中； |
 | 7.大火煮开后小火再煲约2小时即可加盐调味食用！ |
【冬瓜海带煲猪骨做法小贴士】
| 要想消暑效果好，汤更有风味，冬瓜就不要去皮了啊！ |
