红豆花生猪骨汤
| 中医认为，面色的好坏与脾相关，春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛，因此，春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。用红豆、花生和猪骨一起熬汤，补血利湿之余，还有美容润肤、生津健脾之效。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生半碗，红豆半碗，猪骨800g |
| 【辅料】蜜枣3颗，盐适量，姜适量，猴头菇2朵，陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前浸泡红豆 |
 | 2.浸花生 |
 | 3.陈皮取一小块，刮净白色部分 |
 | 4.猪骨洗净 |
 | 5.用热水焯一下猪骨 |
 | 6.再用自来水冲一下 |
 | 7.将所有材料放进瓦煲内，加热水 |
 | 8.盖上盖，煲2个小时 |
 | 9.加适量盐调味 |
 | 10.盛起即可 |
【红豆花生猪骨汤做法小贴士】
| 煲汤前猪骨要焯水 |
