胡萝卜淮山猪骨汤
| 淮山有健脾益胃、助消化的作用，是不热不寒的食材，比较滋补身体，加入胡萝卜更甘甜了~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨300g，淮山300g，胡萝卜100g |
| 【辅料】盐1勺 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨洗净后放入热水内焯水。 |
 | 2.砂锅内放水，把焯水的排骨捞出后放入砂锅内。 |
 | 3.淮山削掉皮，用保鲜袋隔着哦，怕手会痒。 |
 | 4.胡萝卜切滚刀块。 |
 | 5.淮山洗净也切滚刀块。 |
 | 6.砂锅内的排骨煮开锅后把胡萝卜块倒入。 |
 | 7.把淮山块倒入。 |
 | 8.盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟。 |
 | 9.喝之前加盐调味即可。 |
【胡萝卜淮山猪骨汤做法小贴士】
| 淮山煮的久点比较好吃，比较软烂，盐也在最后加就可以了。 |
