冬瓜豆腐枸杞汤
| 夏天喝冬瓜豆腐汤能起到去湿降火的功效。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜800g，豆腐2块，枸杞10g |
| 【辅料】水1000g，姜10g，盐10g，鸡粉5g |
【制作步骤】
 | 1.食材冬瓜，豆腐 |
 | 2.先把冬瓜去皮(买的时候已叫老板削皮）洗净切片，豆腐也切成小块 |
 | 3.烧热锅倒入底油，把冬瓜倒入锅中翻炒一会 |
 | 4.接着倒入水，豆腐，姜片，用大火煮沸 |
 | 5.水开后放入枸杞，关中火慢慢煮至熟透 |
 | 6.最后放盐，鸡粉搅匀起锅 |
【冬瓜豆腐枸杞汤做法小贴士】
| 小贴士冬瓜不要切得太大块，先炒一下冬瓜再放水煮可以省一些时间哦 |
