黄丝菌鸡蛋汤面
| 一个星期前，我逛菜市场看到有人卖黄丝菌，那个时候最少要80元一斤。太贵，虽然好吃我还是不会买的，这不，下了两天小雨又晴了几天，卖野生菌的多了起来，今天去买菜，又逢下雨，卖菌的老伯伯打着伞卖，买菜的人也不多，他也懒得守了，忙回家吃饭。40块一斤，一包刚好有半斤。真是拣便宜了。话说黄丝菌这东西，是所有野生菌中味道最鲜的，汆汤只需放一点点盐，那味道比你放鸡精的还要好。我先用一点给宝宝煮碗面。嗯～～!又浓又鲜的汤，宝宝很快就干光了。 |
【食材与调料】
【主料】宝宝面条一份的量，黄丝菌适量，西红柿一小个 |
| 【辅料】盐少许，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.原材料备好，黄丝菌洗净，西红柿切细。蒜切小片。 |
 | 2.煮面条，稍微煮软点 |
 | 3.另起一锅，放点猪油 |
 | 4.煎鸡蛋，不要煎太老 |
 | 5.放水煮，用锅铲把鸡蛋弄小。 |
 | 6.放西红柿柿和蒜片煮一分钟 |
 | 7.放黄丝菌煮一两分钟 |
 | 8.放盐 |
 | 9.面条捞出来 |
 | 10.煮好的汤倒在面条上，拌匀就可以吃了。嗯！又浓又鲜。 |
【黄丝菌鸡蛋汤面做法小贴士】
| 小贴士宝宝吃的面条煮软点，黄丝菌汤不用放味精。 |
