冬菜炒丝瓜
| 【爱情菜】【冬菜炒丝瓜】初恋爱情菜【冬菜炒丝瓜】是一种典型的清淡吃法，两种食材配搭在口感上比较简单，冬菜清香异常，味道鲜美，对丝瓜起到提味的作用。菜品的色泽就像初恋时的爱情，淡淡的感觉，心向往之。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜600g |
| 【辅料】冬菜适量，菜籽油适量，冷开水适量，鱼露适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：丝瓜。 |
 | 2.将丝瓜洗净，去皮，去头尾，切块。 |
 | 3.放在盘子里待用。 |
 | 4.蒜头去衣，切去蒂，切末。 |
 | 5.热锅，放入蒜末。 |
 | 6.加入适量的菜籽油。 |
 | 7.加入冬菜。 |
 | 8.放入丝瓜块。 |
 | 9.加入适量的冷开水。 |
 | 10.大火焖至八分熟。 |
 | 11.加入适量的鱼露调味。 |
 | 12.拌匀，关火，即可上碟享用来(*^__^*) 嘻嘻…… |
【冬菜炒丝瓜做法小贴士】
| 丝瓜变软即可关火，吃起来清脆鲜甜哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
