✔孜然辣
☞孜然辣子肉☜重`口`味`的你咥不?! |
【食材与调料】
【主料】猪五花200g,青线辣椒一把,香菇三颗 |
【辅料】十三香适量,孜然适量,食盐适量,酱油适量,生姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,菜籽油适量 |
【制作步骤】
1.香菇、猪肉都切丁,辣椒切碎就好,姜切末 | |
2.热锅凉油下姜末捎炒下下猪肉,煸炒至猪肉变色倒入少许料酒,炒到猪肉出油。 | |
3.放入十三香翻炒下,下入香菇辣椒,大概二分钟就超好了,出锅前放入少许的胡椒粉!盐!孜然粉可以多一点! | |
4.出锅啦,从来,不吃味精,鸡精,日常做菜放的,你也可以继续放~ |
【✔孜然辣做法小贴士】
小贴士五花!有猪油可以润香菇,这个肉肉::>_<::清真的朋友可以选择羊肉and牛肉味道都挺好滴✔ |