电饭煲红枣蛋糕
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150克,牛奶200毫升,鸡蛋3到4个 |
【辅料】糖个人喜好,橄榄油少许,黄油少许,红枣个人喜好 |
【制作步骤】
1.鸡蛋把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入200毫升牛奶 | |
2.加入少许橄榄油,糖少许,150克面粉搅匀备用 | |
3.蛋白用打蛋器打至挂杯,像奶油一样即可,可以分三次加入少许白糖,加快打发 | |
4.锅底预热放入少许黄油 | |
5.1。把蛋白和蛋黄糊糊用之字型搅拌一下倒入锅中,震动一下把面糊气泡排除。 2。盖上盖子,用布把气孔堵住,按下煮饭键。等煮饭键跳起,闷15分钟即可出锅。 |
【电饭煲红枣蛋糕做法小贴士】