地三鲜
| 地三鲜是一道山东以及东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单。 |
【食材与调料】
【主料】茄子1条，菜椒1个，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，甜面酱适量，糖适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.茄子和菜椒切块，土豆洗净去皮切块 |
 | 3.锅中加油后放入肥肉，可以不加 |
 | 4.放入土豆块，土豆比较难熟 |
 | 5.土豆炒熟后加入菜椒块 |
 | 6.倒入切块的茄子，翻炒 |
 | 7.加入一点糖 |
 | 8.再加一点蚝油 |
 | 9.甜面酱适量 |
 | 10.酱油适量，翻炒后即可盛起 |
【地三鲜做法小贴士】
| 小贴士调味料可以加多点，更入味 |
| 地三鲜是一道山东以及东北地区常见的汉族传统名菜，做法简单。 |
【主料】茄子1条，菜椒1个，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，甜面酱适量，糖适量，酱油适量，蚝油适量 |
| 1.原料图 |
| 2.茄子和菜椒切块，土豆洗净去皮切块 |
| 3.锅中加油后放入肥肉，可以不加 |
| 4.放入土豆块，土豆比较难熟 |
| 5.土豆炒熟后加入菜椒块 |
| 6.倒入切块的茄子，翻炒 |
| 7.加入一点糖 |
| 8.再加一点蚝油 |
| 9.甜面酱适量 |
| 10.酱油适量，翻炒后即可盛起 |
| 小贴士调味料可以加多点，更入味 |
