酸奶的做法,怎么做酸奶好吃,做酸奶需要哪些食材?-优卡食谱网

酸奶是很多人喜欢吃的乳制品。她营养丰富，清凉、爽口，易被消化吸收，常吃酸奶有益健康。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。常吃酸奶还可预防老年人心血管疾病。酸奶能降低胆固醇，胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长，新陈代谢失常，血浆中的胆固醇就会升高，造成“高胆固醇血症”。经常饮用酸奶还能够润肤、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。一个同事的弟弟常驻澳洲，从他那儿买了点新西兰的易极优酸奶粉，自己用酸奶机做些酸奶吧。自己用奶粉做的吃了很多了，换换口味。

【食材与调料】

【主料】易极优酸奶粉半袋

【辅料】凉白开500ml，60度温水适量

【制作步骤】

	1.易极优酸奶粉，这袋是黄桃味的，孩子最喜欢。
	2.干净的无油无水的容器中加入500ml凉白开，加入半袋酸奶粉，搅拌均匀。（我选的分装玻璃瓶，放入酸奶机中一次只能装大约700ml，而一袋易极优能做1000ml，所以我分两次做，剩下的一半封好口放在冰箱冷藏。）
	3.搅拌好的酸奶粉分装在6个小玻璃瓶里。
	4.盖上盖子，摆入酸奶机。
	5.酸奶机中加入60度左右的温水，加满，到瓶口位置。
	6.盖上酸奶机盖，预约酸奶功能，定时。
	7.这个是刚做好的酸奶，已经可以吃了。不过放冰箱冷藏2个小时口感更好哦。