蛋香馒头片
| 老爸买了馒头就着粥，天天就白馒头，白粥吃腻了，突发奇想的，煎馒头片得了，说做咱就做，立马动工，瞧瞧，咱的金灿灿的馒头片出锅了，老爸一个劲的夸“这个好啊，这个好啊，下回馒头咱就这么吃了”嘿嘿！ |
【食材与调料】
| 【主料】馒头3个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油20ml，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.三个馒头，两个鸡蛋备好，最好是一个馒头一个鸡蛋，家里没有鸡蛋了，凑和用的！ |
 | 2.鸡蛋搅拌开了，加一点水，然后加适量的盐，馒头切成一厘米厚的薄片! |
 | 3.把馒头片放在鸡蛋液中打个滚，最好浸泡个三四秒！ |
 | 4.电饼铛预热，用刷子在上盘下盘刷上一层薄油，放入浸好蛋液的馒头片，盒上上盘，二分钟后，起锅，开吃。 |
【蛋香馒头片做法小贴士】
| 1.如果是剩的馒头的话，最好先用水泡一下馒头片，然后再裹上蛋液，那样煎出来的馒头片又松又软又香。 2.蛋液中加少许的盐，馒头片吃起来淡淡的咸味，口感特好！ |
