下饭菜
懒人自有懒菜。 节省自有节省的方法。这下饭菜,真的很好吃。 炒个青菜,弄这么个下饭菜,我可以一次吃两碗呢。喜欢辣的豆亲,可以多放点辣椒。 那个酸辣箩卜是阿美送的,配什么都好吃。再次感谢我的好邻居。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒三条 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,酸辣箩卜适量,蒸鱼汁适量 |
【制作步骤】
1.把蒜剥好。把辣椒洗干净,弄去里面的囊和籽。 | |
2.把所有食材都切成碎片。 辣椒要切,不能剁哦。 | |
3.把辣椒放在碗里。再放上蒜片和酸辣箩卜。 | |
4.起锅。 倒上油。 烧热,烧至八成热。 要小火烧哦。 | |
5.把烧热的油倒进去碗里。 | |
6.尽量让油浸泡着所有食材。 | |
7.放上一点蒸鱼汁,很鲜甜哦。 | |
8.放点盐。 | |
9.用筷子搅拌搅拌。 | |
10.超级下饭哦。 |
【下饭菜做法小贴士】
把辣椒放在最底层,热油才能用温度泡熟生辣椒。 |