蛋香卡通饼干
姐姐送来一箱鸡蛋,进门就放到门口的鞋架上面了,我们也没在意,该干嘛就干嘛,不知过了多久,听到“咣当”一声,原来是YouYo好奇姑姑带来的东西,拉着箱子上的绳子把鸡蛋箱子打翻到地上了!这孩子意识到自己闯祸了,立即转身面壁思过,偶尔小心翼翼的转过头看看大家的脸色~~看到他已经意识到自己的错误,也怪我们没有事先告诉他这是易碎品,所以,大家都没有对他生气,并告诉他箱子里面是鸡蛋,既然已经打碎了,就让妈妈做饼干给你吃吧!一箱子鸡蛋能做超多的饼干啊,那就只能变着形状做了~~~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉300g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,绵白糖适量,黑芝麻适量,鸡蛋适量 |
【制作步骤】
1.打碎了一盆的鸡蛋啊 | |
2.无水的干净盆里倒入适量玉米油,加适量白糖和一点盐,用打蛋器搅拌至白糖全部融化 | |
3.放入鸡蛋 | |
4.将鸡蛋和油打均匀即可 | |
5.放入低筋面粉 | |
6.用橡皮刀搅拌,放入黑芝麻 | |
7.和成面团 | |
8.将面团擀压成薄饼,用叉子在上面插些小孔 | |
9.用模具压出形状 | |
10.烤盘里铺一层油纸,将生饼干一次摆入 | |
11.预热好的烤箱170度,烤15分钟 | |
12.时间长短要看你擀的厚薄,自由把握时间,一般上色了就可以了 |
【蛋香卡通饼干做法小贴士】
小贴士时间长短要看你擀的厚薄,自由把握时间,一般上色了就可以了 |