蛋塔
【食材与调料】
【主料】鸡蛋黄两个，低筋面粉6g，牛奶70g，淡奶油85g，细砂糖25g |
| 【辅料】蛋塔皮9个 |
【制作步骤】
| 1.把牛奶，淡奶油，糖混合，加热至糖融化 | 2.把蛋黄打成液，加入刚刚调好的糖奶中，搅拌均匀 | 3.将低筋面粉加入蛋塔液中，搅拌至无颗粒 | 4.将蛋塔液倒入蛋塔皮中，切记倒入八分满 | 5.烤箱温度250度，烤25分钟 |
 | 6.出锅喽 |
【蛋塔做法小贴士】
【主料】鸡蛋黄两个，低筋面粉6g，牛奶70g，淡奶油85g，细砂糖25g |
| 【辅料】蛋塔皮9个 |
| 1.把牛奶，淡奶油，糖混合，加热至糖融化 | 2.把蛋黄打成液，加入刚刚调好的糖奶中，搅拌均匀 | 3.将低筋面粉加入蛋塔液中，搅拌至无颗粒 | 4.将蛋塔液倒入蛋塔皮中，切记倒入八分满 | 5.烤箱温度250度，烤25分钟 |
| 6.出锅喽 |
