浓情巧克力冰棍

10-30 投稿:冷美菟
眼瞅着夏天即将到来,在网上我败了好多的冰棍模具。冰棍模具一个个漂亮的让我爱不释手,总不能让模具闲置着吧,昨天晚上我做了这款巧克力冰棍,今天早起一睁眼就直奔冰箱,冰棍脱模那么一尝,那浓浓的巧克力味道满口留香,软软的没有一点冰碴。味道真的是太赞了,今后我是不会在外面买冰棍吃了。自己做的好吃,还放心啊!

【食材与调料】

【主料】德芙巧克力70g,淡奶油50g,鸡蛋黄2个,白糖30g,牛奶200g,玉米淀粉5g
【辅料】冰棍模具3个

【制作步骤】
浓情巧克力冰棍 1.准备好材料。
浓情巧克力冰棍 2.将蛋黄和白糖混合。
浓情巧克力冰棍 3.搅拌到蛋黄和白糖颜色变浅备用。
浓情巧克力冰棍 4.牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀备用。
浓情巧克力冰棍 5.淡奶油和巧克力放到小锅里面,用小火加热至融化。
浓情巧克力冰棍 6.巧克力温度加热到70度就关火。
浓情巧克力冰棍 7.将蛋黄液慢慢的加入巧克力中,迅速搅拌不要让蛋黄结块。
浓情巧克力冰棍 8.然后再把牛奶液体倒入巧克力里面,放到小火搅拌一直熬到液体浓稠关火。
浓情巧克力冰棍 9.晾至温热。
浓情巧克力冰棍 10.模具准备好,把冰棍筷子插好备用。
浓情巧克力冰棍 11.把巧克力冰棍糊倒入模具里面晾凉后,放入冰箱冷冻一宿。
浓情巧克力冰棍 12.冰棍脱模。
浓情巧克力冰棍 13.漂亮的熊掌冰棍。
浓情巧克力冰棍 14.可爱的小脚丫冰棍。
浓情巧克力冰棍 15.条纹积木冰棍。
浓情巧克力冰棍 16.咬一口那真的巧克力浓郁,满口留香啊!
浓情巧克力冰棍 17.亲们快来尝尝我做的巧克力冰棍吧!

【浓情巧克力冰棍做法小贴士】
小贴士1.这款冰棍放了鸡蛋黄,有的人是不喜欢,恐怕鸡蛋不熟,但是这款冰棍蛋黄都煮熟了,亲们放心的去尝试吧。
2.我是晚上做的冰棍,冻一宿白天就可以享用了。特别方便哦!
3.巧克力也可以用烘焙用的巧克力币都可以的,不要用带可可脂的巧克力,对身体不好的!

本文由热心网友【冷美菟】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!