大蒜胡椒虾
| 大蒜胡椒虾，一道符合中国人口味的泰国菜，好吃，好看，又简单易学。 |
【食材与调料】
【主料】草虾500g |
| 【辅料】蒜6—8瓣，香菜少许，彩色胡椒粒适量，胡椒粉适量，鱼露适量，黄砂糖适量 |
【制作步骤】
| 1.剥虾，先把虾剥壳，不过要注意的是要保留虾尾部的壳，这样做出来的虾会比较好看 | 2.开背 去除虾筋 | 3.翻炒，热锅倒油，把大蒜，胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒至蒜末变成金黄， | 4.调味，然后加入胡椒粉，鱼露和糖来调味 | 5.最后再倒入虾快速的单边，熟了即可出锅。 |
【大蒜胡椒虾做法小贴士】
| 大蒜胡椒虾，一道符合中国人口味的泰国菜，好吃，好看，又简单易学。 |
【主料】草虾500g |
| 【辅料】蒜6—8瓣，香菜少许，彩色胡椒粒适量，胡椒粉适量，鱼露适量，黄砂糖适量 |
| 1.剥虾，先把虾剥壳，不过要注意的是要保留虾尾部的壳，这样做出来的虾会比较好看 | 2.开背 去除虾筋 | 3.翻炒，热锅倒油，把大蒜，胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒至蒜末变成金黄， | 4.调味，然后加入胡椒粉，鱼露和糖来调味 | 5.最后再倒入虾快速的单边，熟了即可出锅。 |
