大葱炒肉片的做法,怎么做大葱炒肉片好吃,做大葱炒肉片需要哪些食材?-优卡食谱网

下午跟老妈，LG逛超市，见大葱很漂亮，LG提议用它来炒肉吃，想着前两天见有些网友用大葱炒羊肉什么的，就感觉用它来炒猪肉其实也应该是很好吃的嘛，心动不如行动，炒出来后，果然，色泽也好，味道也佳，并且老妈还夸肉片做的好嫩，猫妈满心都是一个欢喜啊，呵呵~

【食材与调料】

【主料】大葱300g，瘦肉150g

【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，红辣椒50g

【制作步骤】

	1.准备原料。
	2.把大葱洗净后切成斜片，瘦肉切薄片，并加入适量的盐，糖，生粉腌制5分钟。
	3.接着为了增添一点色彩，加入少许的红椒条，这个不辣的。
	4.热锅凉油，把瘦肉放入煸炒。
	5.当炒至发白时，放入大葱一起炒出香味。
	6.然后加入红椒条一起翻炒。
	7.接着放入适量的盐调味。
	8.再放入适量的味极鲜与蚝油提味增鲜。
	9.大火翻炒均匀。
	10.出锅装盘吧，可以吃了，飘着葱香上桌了。