翠皮盐爆海螺片
西瓜皮轻易不要丢弃,用它做菜不但美味还有保健作用呢,这次我用它和海螺一起炒味道清淡爽口,喜欢的亲们可以试一试哟! |
【食材与调料】
【主料】海螺150g |
【辅料】花生油15ml,盐少量,青椒30g,胡萝卜15g,大蒜10g |
【制作步骤】
1.瓜皮洗净,去掉外皮,刮净内瓤,切细条,海螺切薄片 | |
2.热锅放油,放入大蒜爆出香味 | |
3.放入海螺片翻炒几下 | |
4.放入瓜条 | |
5.翻炒几下 | |
6.放入青椒和胡萝卜翻炒几下 | |
7.加入少许盐炒匀即可 | |
8.味道鲜美极了 |
【翠皮盐爆海螺片做法小贴士】
小贴士大火快炒 |