醋溜土豆
| 土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜切片 |
 | 2.土豆去皮 |
 | 3.擦成丝 |
 | 4.锅放油，放蒜爆香 |
 | 5.加入土豆翻炒 |
 | 6.加醋 |
 | 7.土豆断生就出锅 |
【醋溜土豆做法小贴士】
| 我用擦丝板擦的，刀工不好。 |
| 土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 |
| 【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，醋适量 |
| 1.蒜切片 |
| 2.土豆去皮 |
| 3.擦成丝 |
| 4.锅放油，放蒜爆香 |
| 5.加入土豆翻炒 |
| 6.加醋 |
| 7.土豆断生就出锅 |
| 我用擦丝板擦的，刀工不好。 |
