葱香蒸丝瓜
| 自己家种的丝瓜昨天摘了4根，丝瓜是夏季的时令蔬菜，多吃点还是不错的。做这道菜的时候本来是要用蒜茸来蒸的，跟上一道菜一样，家里蒜头用完忘了买了，所以就用红葱头来代替了，做个葱香味的也不错。夏天多吃蒸菜比较健康，也能更多的保留蔬菜中的营养。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱头适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.丝瓜去皮洗净切成条状码放在盘子里，葱头切碎 |
 | 3.热油锅炒香葱碎，调入适量盐 |
 | 4.把炒好的葱碎放在丝瓜上 |
 | 5.入开水锅中蒸7分钟 |
 | 6.蒸好的丝瓜 |
【葱香蒸丝瓜做法小贴士】
| 小贴士丝瓜本身味道清甜，所以不用放过多调料。 |
