葱香面包
| 从来没做过咸口的面包，这一试了不得啊~ 太美味了~ 葱香混合着宣软的面包，口感很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉200g |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，糖40g，鸡蛋1个，牛奶100ml，香葱适量，香肠半根 |
【制作步骤】
 | 1.主辅料合影 |
 | 2.面包机桶内打入一个鸡蛋加入牛奶，糖和盐对角放 |
 | 3.加入面粉，在面粉上面挖个洞，导入酵母 |
 | 4.开启揉面程序，我家面包机揉一次面15分钟 |
 | 5.面团揉好之后加入切粒的黄油，再揉一次面团~ 15分钟，揉好之后室温发酵两倍大 |
 | 6.面团取出用手指按一下，面团不会弹就是发好了 |
 | 7.分成四个小面团 ，排气松弛15分钟~准备馅料 |
 | 8.小香葱切碎，加入金锣王火腿粒。~ 我觉得其他香肠味道都不如金锣王的号~ 放一点点盐。再撒点胡椒粉。馅料就做好了 |
 | 9.松弛好的面团包入馅料 |
 | 10.包好馅料的面团擀圆之后对折再对折，用到在斜角的地方切一下。掰开，就OK了 |
 | 11.烤箱里放入两碗热水，把做好的面包放进去进行二次发酵，发酵好的面包取出刷蛋液，放入预热好的烤箱。170度17分钟 |
 | 12.美味的葱香面包就做好了~~ 香气四溢呀 |
【葱香面包做法小贴士】
| 蛋液一定要刷匀切不能太厚~ |
