香酥鸡排
继续折腾空气炸锅,买不到面包糠,自己做了土司做成面包糠使用,所以说,这鸡排吃得真是辛苦啊!不过当肉质鲜嫩、油亮金黄的鸡排端上桌时,觉得一切都很值得呢! |
【食材与调料】
【主料】鸡腿4个 |
【辅料】面包糠适量,奥尔良烤翅粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净 | |
2.去骨 | |
3.把奥尔良烤鸡料放进去 | |
4.用手慢慢地抓揉两分钟,放入冰箱腌制一晚 | |
5.面包糠备用 | |
6.腌制好的鸡腿肉沾上面包糠 | |
7.放入预热好的炸锅200度烤8分钟 | |
8.翻面再烤8分钟 | |
9.香喷喷的鸡排出锅啦 |
【香酥鸡排做法小贴士】
小贴士1、腌制时用手抓揉几分钟,一帮助入味。 2、个人感觉,奥尔良烤翅粉味道有点淡,要适量加点盐。 |