香酥鸡排

11-29 投稿:美美家的厨房
继续折腾空气炸锅,买不到面包糠,自己做了土司做成面包糠使用,所以说,这鸡排吃得真是辛苦啊!不过当肉质鲜嫩、油亮金黄的鸡排端上桌时,觉得一切都很值得呢!

【食材与调料】

【主料】鸡腿4个
【辅料】面包糠适量,奥尔良烤翅粉适量

【制作步骤】
香酥鸡排 1.鸡腿洗净
香酥鸡排 2.去骨
香酥鸡排 3.把奥尔良烤鸡料放进去
香酥鸡排 4.用手慢慢地抓揉两分钟,放入冰箱腌制一晚
香酥鸡排 5.面包糠备用
香酥鸡排 6.腌制好的鸡腿肉沾上面包糠
香酥鸡排 7.放入预热好的炸锅200度烤8分钟
香酥鸡排 8.翻面再烤8分钟
香酥鸡排 9.香喷喷的鸡排出锅啦

【香酥鸡排做法小贴士】
小贴士1、腌制时用手抓揉几分钟,一帮助入味。
2、个人感觉,奥尔良烤翅粉味道有点淡,要适量加点盐。

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