春笋肉丝面
这个面条是看到别人做得,看起来很诱人,今天中午我就做了这个,味道很不错呢,佳鑫小朋友吃了一碗都还想要呢,呵呵,味道确实很不错哈。 |
【食材与调料】
【主料】春笋100g,肉丝100g,面条300g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.肉切丝用欠粉码味,笋子切片焯水备用 |
![]() | 3.锅中放油,油热后先放入肉丝 |
![]() | 4.接着放入笋子炒均匀 |
![]() | 5.然后加入汤(我用的是鸡汤) |
![]() | 6.烧开后放盐,味精调味即可。 |
![]() | 7.接着把面条煮好放入碗中,然后放入烧好的笋子肉丝即可 |
【春笋肉丝面做法小贴士】
笋子最好先焯水这样可以去除大部分的草酸 |