鸭架汤

11-27 投稿:小妖3596
朋友送了只烤鸭,鸭肉吃了,还剩下烤鸭架,那就用春笋木耳香菇烧个汤呗!

【食材与调料】

【主料】烤鸭架一个,春笋1根,香菇3朵,冬瓜400克,木耳适量
【辅料】盐适量,植物油适量

【制作步骤】
鸭架汤 1.香菇春笋洗净备用
鸭架汤 2.木耳冷水泡发
鸭架汤 3.冬瓜洗净去皮
鸭架汤 4.香菇春笋切片,冬瓜切块
鸭架汤 5.烤鸭架备用
鸭架汤 6.锅中放油,加入烤鸭架煸炒,炒到发干,盛盘
鸭架汤 7.锅中放油,加入香菇春笋翻炒
鸭架汤 8.放入炒好的鸭架,加水,大火煮到汤发白
鸭架汤 9.加入冬瓜木耳,煮到冬瓜熟透即可

【鸭架汤做法小贴士】

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