虫草花玉米煲排骨汤的做法,怎么做虫草花玉米煲排骨汤好吃,做虫草花玉米煲排骨汤需要哪些食材?-优卡食谱网

很喜欢虫草花，新鲜的来炒食，凉拌，干品用来煲汤，味道都非常棒。前不久，跟朋友们一起去逛市场，一人一带干虫草花拎回家，呵呵，看来喜欢它的不止我一人。夏天，我还是一样的喜欢煲汤，鸡肉因为种种原因，已经许久没有买过了。多数会选择排骨，配上如苦瓜，绿豆百合，虫草花，黄豆，玉米来煲汤。相对来说，用排骨来煲汤，汤水不会那么油腻，再加上夏天水份消耗比其它时节大，多喝汤水，会起到补充水份的作用。如同今儿推荐的汤水：虫草花玉米排骨汤。汤不油不腻，呈淡淡的金黄色，因为有了玉米的加入，透着一股清甜味，实为滋阴补肾，护肝养肝的一道好汤水。同样适合病后体质虚弱者，帮助恢复体力有明显效果哟……

【食材与调料】

【主料】排骨5粒

【辅料】生姜10g，盐3g，大葱叶1节，料酒20ml，鸡粉1g

【制作步骤】

	1.剁块的排骨，玉米准备。
	2.虫草花，生姜，红枣准备。
	3.排骨，放入淡盐水中浸泡2小时。
	4.浸泡好的排骨，冷水下锅，加料酒，大葱叶，生姜焯水。
	5.焯水好的排骨，在流动的水下洗净油汁，沥水备用。
	6.排骨，姜片放入砂锅中，加入料酒。
	7.砂锅放入炖锅中，加足够量的热水。
	8.启动程序，选择肉键，时间为3H。
	9.虫草花，红枣，放入水中，划圈搅拌2分钟。
	10.捞出搅拌干净的虫草花，红枣。
	11.玉米洗净后剁块。
	12.2H后，加入虫草花，红枣。
	13.再加入玉米。
	14.剩0.5H的时候，加入盐。
	15.加入鸡粉。
	16.0.5H后，听到嘀声后断电，即可出锅食用。
	17.成品图。
	18.成品图。