虫草菇煲排骨胡萝卜的做法,怎么做虫草菇煲排骨胡萝卜好吃,做虫草菇煲排骨胡萝卜需要哪些食材?-优卡食谱网

虽然已经进入春天了，但还是有点咋寒咋暖的感觉，而且春天的气候比较干燥，应喝些有生津养颜的汤，少吃辣的食品，这时最不能缺少的就是汤汤水水了。周日和老公去超市，看见货架上摆着虫草菇，颜色漂亮，但从来没做过也没吃过，于是买了一小盒，决定晚上煲汤用。因为这种虫草菇不是经常做，所以也不知从何下手，也不知道现在的季节吃虫草菇是否合适。百度了一下，大多数都是凉拌菜。而虫草菇功效和作用性质平和，不寒不燥，对于多数来人说，都可以放心食用。虫草菇可以润喉、利于肺气肿和气管炎，壮阳补肾，增强体力和精力，对恢复头脑清醒和提高大脑记忆里都有很好的作用。是改善心脑血管疾病的良药，因为虫草菇可以降压同时对于脑血栓、冠心病手足麻木等症状有缓解的作用，还具有消炎杀菌的作用，对于抗菌抗炎抗癌都有明显的疗效，还有润肌养颜的功效。

【食材与调料】

【主料】排骨500g，虫草菇2.2g，胡萝卜1根

【辅料】盐适量，鲜姜30g，大枣2g

【制作步骤】

	1.准备材料：排骨虫草菇、胡萝卜、大枣、姜。
	2.排骨提前泡上2个小时去血水，然后捞出控干水分，放到砂锅里。
	3.将胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。
	4.再放入胡萝卜。
	5.放入大枣。
	6.放入姜片（切完的姜片和洗好的虫草菇忘拍照了）。
	7.虫草菇放入锅里。
	8.添入适量的水，盖上盖大火烧开，然后小火慢炖约2个左右小时，在盛碗之前放适量的盐拌匀。
	9.盛碗即可享用。