炒红果
| 也就是山楂，是北京的传统小吃。今天逛超市看见了，马上就想起了。赶快行动起来吧！ |
【食材与调料】
【主料】山楂500克 |
| 【辅料】糖170克，水150克 |
【制作步骤】
 | 1.山楂洗净。 |
 | 2.去掉山楂核（我是用干净的笔帽取出核）。 |
 | 3.全部山楂核都取出。 |
 | 4.锅里放水、糖。 |
 | 5.小火熬至糖浆表面很多的大泡。 |
 | 6.倒入山楂，搅拌至表面裹上糖浆。 |
 | 7.大火煮开。 |
 | 8.转小火熬5分钟，收汁。 |
 | 9.放凉。 |
【炒红果做法小贴士】
| 小贴士用的是白糖，好熬些。 |
| 也就是山楂，是北京的传统小吃。今天逛超市看见了，马上就想起了。赶快行动起来吧！ |
【主料】山楂500克 |
| 【辅料】糖170克，水150克 |
| 1.山楂洗净。 |
| 2.去掉山楂核（我是用干净的笔帽取出核）。 |
| 3.全部山楂核都取出。 |
| 4.锅里放水、糖。 |
| 5.小火熬至糖浆表面很多的大泡。 |
| 6.倒入山楂，搅拌至表面裹上糖浆。 |
| 7.大火煮开。 |
| 8.转小火熬5分钟，收汁。 |
| 9.放凉。 |
| 小贴士用的是白糖，好熬些。 |
