杂蔬面疙瘩的做法,怎么做杂蔬面疙瘩好吃,做杂蔬面疙瘩需要哪些食材?-优卡食谱网

给小孩做辅食比较麻烦,这款杂蔬面疙瘩，营养丰富，食材选择上也方便，有红，有黄，有白，有绿，有橙色，做到了吸引小朋友的眼神，我家孩子就很爱吃。各位也可以换上自己喜欢的比较营养的素菜或者海鲜,非常方便。制作简单营养也丰富,合适3岁以上儿童食用.彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉300g，鸡蛋3个，西红柿2个

【辅料】红甜椒适量，生菜适量，盐适量，食用油适量，大蒜子适量

【制作步骤】

	1.生菜切末,鸡蛋打散，番茄切成小丁
	2.红甜椒切成丁,大蒜子切丝切成蒜蓉
	3.用个大点的面盆,慢慢的滴入水，做成细小的面疙瘩
	4.起油锅爆香蒜末。
	5.红甜椒丁先加入进行滑炒,
	6.再加入番茄丁,稍微加适量的盐,进行炒制
	7.将番茄炒软后,加入适量的水
	8.锅中水烧开后,开大火，调入鸡蛋液
	9.鸡蛋液定型成，
	10.一边用筷子搅拌,一边慢慢下面疙瘩。
	11.加盖面疙瘩烧开后，调入盐，加入做好的生菜末,关火.
	12.一碗美味的面疙瘩就做好了，要稍微放凉了,再给孩子食用。