茶树菇炖土鸡
| 茶树菇炖土鸡 |
【食材与调料】
【主料】土鸡500g，茶树菇50g |
| 【辅料】大枣10g，枸杞5g，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将枸杞、大枣洗净后，盛入碗中备用。 |
 | 2.将上好的土鸡洗净，再切成块。放入盆中备用。 |
 | 3.将茶树菇洗净，盛入碗中。 |
 | 4.先将刚才洗净备用的土鸡用水煮一下，去掉血水。然后将鸡捞出，用温水洗净。 |
 | 5.将第四步洗净的鸡放入锅中。将备用的枸杞、大枣倒入锅中。加入适量的盐。大火煮沸10分钟后，倒入茶树菇，然后用小火煨2小时。 |
 | 6.美味的鸡汤制作完成了。 |
【茶树菇炖土鸡做法小贴士】
| 小贴士茶树菇炖土鸡一定要用小火慢慢煨。 |
