原味焖土鸡
| 这是一道味道无比鲜美可以令到灵魂颤抖的菜……滋补营养～就连平日不食欢的女儿都大赞?美味～现代人习惯像烹调的时候添加各种调味料～其实好的食材不需要太多的调味料保持原来的鲜美才真的是美妙 |
【食材与调料】
【主料】土鸡半只 |
| 【辅料】生姜4块，油适量，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料洗净荔水 |
 | 2.配料 |
 | 3.热油先放生姜烹出香味 |
 | 4.放入鸡块煎至两面金黄 |
 | 5.加入调料各一勺 |
 | 6.加入香菇翻炒后加水中火焖～ |
 | 7.5分钟后转小火焖20分钟～汤色金黄浓郁 |
 | 8.成了 |
【原味焖土鸡做法小贴士】
| 小贴士用土鸡或活宰的走地鸡 |
