菜脯肉粒拌意面
| 中式的食材中式的做法意式的面，造就了今天的这款好吃的拌意面。那个浇头如果不用来拌面，用它来配饭下粥也是极好的呢。我炒了一大碗盛出来一部分就用来拌饭，十分的香。 |
【食材与调料】
【主料】菜脯500g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，豆豉酱1茶匙，清水适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.锅里加少许油，将肉末下锅炒至酥香。 |
 | 3.再将菜脯改刀下锅同炒。 |
 | 4.另一锅加水煮开将意面下锅煮至断生备用。 |
 | 5.菜脯及肉末炒至酥香出味。 |
 | 6.再调一个酱汁加至在锅里炒至食材挂味，炒好后剩少部分在锅里，其它的都盛出来。 |
 | 7.再将煮好的意面下锅，拌炒至意面挂味。 |
 | 8.这样子一份菜脯肉粒拌意面就完成了。 |
【菜脯肉粒拌意面做法小贴士】
| 小贴士菜脯跟肉粒要爆炒的香一点，这样子易于保存味儿也会更加棒。 |
