菠萝虾披萨
| 电饼铛到家后，就非常兴奋的按照里面的给的菜谱做起试验来，这不今天又想试着做做披萨，效果还不错，浓浓的香香的芝士味，配合着虾仁的清甜，菠萝的清香，口蘑的鲜美，那个味道真让人很满足哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉100g，鲜虾仁120g，菠萝100g，口蘑160g，高达芝士120g，云南小瓜100g |
| 【辅料】盐10g，白砂糖5g，黑胡椒粒2g，生粉5g，番茄酱18g |
【制作步骤】
 | 1.饼皮原料（油，盐，发酵粉，小麦粉） |
 | 2.把所有的原料放在一起，温水和面 |
 | 3.揉匀饧发 |
 | 4.原料（口蘑，云南小瓜，菠萝，芝士，番茄酱，虾仁），虾仁是调好味的，用点盐，糖，生粉调好味道即可 |
 | 5.准备好饧好的面，调好味的虾仁，把口蘑切片，芝士切碎，菠萝切丁，小瓜切片 |
 | 6.电饼铛是刷上一层薄薄的油，上下都要刷 |
 | 7.然后把饧好的面团擀成大圆饼 |
 | 8.铺在电饼铛里面 |
 | 9.刷上番茄酱，然后在饼皮上戳些小孔，方便透气 |
 | 10.把口蘑平铺在番茄酱上面 |
 | 11.洒上胡椒碎 |
 | 12.铺上菠萝后，洒上少许的盐 |
 | 13.把小瓜铺在上面 |
 | 14.最后把虾仁也铺满 |
 | 15.把芝士平铺在食材上面 |
 | 16.然后打开电饼铛开关，此时要注意观察锅边会不会有融化的芝士液渗出，如果有的话要及时的擦干净边缘，以防影响电饼铛的使用寿命。 |
 | 17.大约过了6分钟后所有的食材都已成熟，可以开餐喽。 |
【菠萝虾披萨做法小贴士】
| 电饼铛不能调节温度的，所以一定要把所有的食材一次性都放好，然后把不容易成熟的食材放在下面，容易成熟的放在上面。 另外，如果蔬菜放的品种多的话，容易出汁，所以这时要注意观察电饼铛周围会不会有汁水渗出，如果有的话，要及时擦干净，否则让水渗入到机器内部会引起机器使用的寿命，同时也有安全隐患。 一般用电饼铛做食材的时候，时间都相当的快，最好不要走开，多注意观察电饼铛的情况。 |
