菠萝炒鸡翅
| 菠萝有很好的食疗保健作用，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅3只，菠萝250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，蒜瓣适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅剁小块洗净备用 |
 | 2.菠萝切成大小一致的块状备用 |
 | 3.鸡翅用蒜瓣，盐，酱油腌制30分钟以上 |
 | 4.置锅火上烧热油，加入鸡翅 |
 | 5.煎至双面金黄，加入菠萝 |
 | 6.翻炒几下，加入糖，翻炒糖融化即可出锅 |
【菠萝炒鸡翅做法小贴士】
| .用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏， .过敏严重者仍不宜吃菠萝。 |
