菠菜猪肝鸡蛋面
| 一道非常营养丰富 好吃的早餐猪肝营养物质丰富，含有丰富的铁、磷，这是造血不可缺少的原料，以及丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，非常有利于儿童的生长发育，这些年儿科医生一直建议我应该多给小朋友吃猪肝，鸡肝，菠菜，预防贫血。故此我总是隔三岔五的做猪肝菜，小朋友也很喜欢吃猪肝 鸡肝，体检 血色素也在逐年上升。 |
【食材与调料】
| 【主料】面饼1块 |
| 【辅料】菠菜适量，盐适量，猪肝适量，鸡蛋1个，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜，鸡蛋，面饼，猪肝 |
 | 2.热油锅煎鸡蛋 |
 | 3.煎成型放适量水大火煮 |
 | 4.放适量的盐一起煮，面饼用筷子划开 |
 | 5.面条煮到8、9成熟 放菠菜，猪肝一直煮 猪肝是昨晚准备好的。 |
 | 6.把猪肝煮熟就可以啦。 |
 | 7.猪肝菠菜鸡蛋面 |
【菠菜猪肝鸡蛋面做法小贴士】
| 猪肝必须浸泡半小时以上 淘洗多次 排毒素。 |
