暖心砂锅面
好看更好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】面饼1个 |
【辅料】西红柿1个,白萝卜适量,千页豆腐适量,鸡蛋1个,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,金针菇适量,蔬菜适量,海苔适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜切片,千页豆腐切薄片,番茄划十字刀后,放入微波炉,高火一分钟,取出去皮切小块 | |
2.鸡蛋下锅煮熟,萝卜片冷水下锅,加适量盐吊汤底,盖上锅盖,煮至水开,倒入番茄 | |
3.方便面面饼放入锅中,加水大火煮开,冲去油花 | |
4.锅底加少许油,加入千页豆腐片,煎至2面金黄捞出 | |
5.将煮熟的面条加入番茄萝卜汤中,加1勺生抽,加入豆腐,加少许胡椒粉,加入金针菇、绿叶蔬菜 | |
6.关火,加少许味精,将煮好的鸡蛋对半切开放入面中,再加几片海苔,就可以享用啦! |
【暖心砂锅面做法小贴士】
小贴士无 |