云吞捞面
很久没有吃这种面条了,已经习惯自己做面条了 |
【食材与调料】
【主料】面饼100g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱少许,姜少许 |
【制作步骤】
1.材料图 | |
2.甜菜切小段,姜切末 | |
3.烧一锅开水 | |
4.放入云吞 | |
5.放入甜菜,煮3分钟左右 | |
6.捞起甜菜 | |
7.再煮5分钟左右,捞起云吞 | |
8.放入面条煮至熟 | |
9.盛出面条 | |
10.热油锅 | |
11.放入姜末 | |
12.加入黄豆酱 | |
13.加入清水和盐煮滚 | |
14.加入云吞和甜菜捞匀 | |
15.码上云吞和甜菜 | |
16.淋上黄豆酱汁便可 |
【云吞捞面做法小贴士】
小贴士1、云吞是从冰箱冷藏柜取出的,不用解冻,直接煮 2、云吞和甜菜可以同时煮,不过甜菜快熟,要先捞出,继续煮云吞至熟 |