云吞捞面
很久没有吃这种面条了,已经习惯自己做面条了 |
【食材与调料】
【主料】面饼100g |
【辅料】油适量,盐适量,黄豆酱少许,姜少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料图 |
![]() | 2.甜菜切小段,姜切末 |
![]() | 3.烧一锅开水 |
![]() | 4.放入云吞 |
![]() | 5.放入甜菜,煮3分钟左右 |
![]() | 6.捞起甜菜 |
![]() | 7.再煮5分钟左右,捞起云吞 |
![]() | 8.放入面条煮至熟 |
![]() | 9.盛出面条 |
![]() | 10.热油锅 |
![]() | 11.放入姜末 |
![]() | 12.加入黄豆酱 |
![]() | 13.加入清水和盐煮滚 |
![]() | 14.加入云吞和甜菜捞匀 |
![]() | 15.码上云吞和甜菜 |
![]() | 16.淋上黄豆酱汁便可 |
【云吞捞面做法小贴士】
小贴士1、云吞是从冰箱冷藏柜取出的,不用解冻,直接煮 2、云吞和甜菜可以同时煮,不过甜菜快熟,要先捞出,继续煮云吞至熟 |