简易拌面
| 简易拌面，就如其名一样很简单，比较适合上班一族跟懒人一族。既色香味俱全，又节省时间。 |
【食材与调料】
【主料】面饼1个，圆椒80g，胡萝卜80g，青椒80g，肉丁30g |
| 【辅料】黄豆酱80g，蚝油30g，生抽20g，老抽5g，花生油9g，盐2g，水80ml |
【制作步骤】
 | 1.肉切肉丁备用。 |
 | 2.圆椒，青椒，胡萝卜都切丁。 |
 | 3.水烧开，放入面饼煮熟捞出。 |
 | 4.捞出的面条沥干水，下少许油搅拌均匀。 |
 | 5.取一小碗，将黄豆酱等调味料倒进去，加入水搅拌均匀。 |
 | 6.锅加至五分热，下油，倒入肉粒炒至变色。 |
 | 7.倒入三色蔬菜丁翻炒熟。 |
 | 8.倒入调好的酱汁小火煮开即可关火。 |
 | 9.把煮好的酱汁淋在面条上搅拌均匀即可食用。 |
【简易拌面做法小贴士】
| 小贴士可添加自己喜欢的蔬菜类或者肉类。 面条沥干水后下些油搅拌均匀可防止水干后粘在一起。 |
