毛白菜鸡蛋面
| 小孩子也不知为啥就是喜欢吃方便面，但是知道那是垃圾食品又不想给她吃，可是点明了就要吃，只好只取面了，那些个料我实在不敢让孩子吃，结果用毛白菜下了汤加了根火腿肠，下了方便面的面饼，加了一只鸡蛋，这才做了一碗面给孩子当早餐。 |
【食材与调料】
【主料】面饼1块，毛白菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿肠1根，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.毛白菜摘洗干净，清水洗净，再切成小段 |
 | 2.热锅入油爆炒一下 |
 | 3.加入足量的水 |
 | 4.加入一根切成片的火腿肠 |
 | 5.水烧开后加入面饼，再打入一个鸡蛋 |
 | 6.再次煮开即可 |
 | 7.加入盐味后入碗 |
【毛白菜鸡蛋面做法小贴士】
| 小贴士毛白菜用油炒一下后再加水煮汤汁会更香 |
