杯子糖霜蛋糕
| 简单的纸杯小蛋糕，可以通过装饰变化出无数种花样，这就是杯子蛋糕的魅力~我用糖霜饼干剩下的糖霜，给杯子蛋糕表面做了点装饰，简简单单，看起来却有点不一样哦~ |
【食材与调料】
【主料】糖75g |
| 【辅料】糖霜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋放入盆子中。 |
 | 2.加入细砂糖，搅拌均匀。 |
 | 3.用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。 |
 | 4.筛入低筋面粉，切拌均匀。 |
 | 5.将蛋糕托放入模具中，将面糊倒入8分满。 |
 | 6.烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右即可（要根据自己的烤箱脾气和曲奇大小适当调整时间哦）。多余的面糊可以用纸杯蛋糕烤一下~ |
【杯子糖霜蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。 2、 不放心的话可以用竹签插入蛋糕试一下，竹签很干净的话就是熟了。 |
