蛏子拌黄瓜
蛏子拌黄瓜比较鲜美爽口,是胶东家庭日常比较喜爱的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】蛏子500g,黄瓜200g |
【辅料】蒜泥适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.将蛏子入沸水中焯熟 | |
2.剥去蛏子皮备用 | |
3.将黄瓜切丝备用 | |
4.捣好蒜泥,加入醋调制 | |
5.将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀即可 |
【蛏子拌黄瓜做法小贴士】
凉拌海鲜菜就不要放酱油了,本身很鲜美了 |
蛏子拌黄瓜比较鲜美爽口,是胶东家庭日常比较喜爱的家常菜 |
【主料】蛏子500g,黄瓜200g |
【辅料】蒜泥适量,盐适量,醋适量 |
1.将蛏子入沸水中焯熟 | |
2.剥去蛏子皮备用 | |
3.将黄瓜切丝备用 | |
4.捣好蒜泥,加入醋调制 | |
5.将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀即可 |
凉拌海鲜菜就不要放酱油了,本身很鲜美了 |