煲鸭腿
| 在这里常看到有朋友炖鸭子，我从前还没有这么炖过，没想到味道这么鲜，汤好喝肉也特别好吃呢，配料都变的特别的香。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸭腿300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菇适量，胡萝卜适量，姜适量，金针菇适量，冬瓜适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭腿一根洗净 |
 | 2.香菇泡发 |
 | 3.胡萝卜切块 |
 | 4.姜切成片 |
 | 5.枸杞一勺 |
 | 6.金针菇洗净 |
 | 7.所有材料一并放入高压锅里压熟 |
 | 8.其间准备冬瓜 |
 | 9.等鸭肉压熟后倒入冬瓜, |
 | 10.再压五分钟加盐味那可 |
 | 11.入盘. |
【煲鸭腿做法小贴士】
| 这里的冬瓜一定要后放，因为肉不太好熟，如果一起放入的话，冬瓜会特别面掉，影响口味。 |
