爆浆的蓝莓松饼
加了新鲜水果的蓝莓松饼,让一成不变的松饼多了不同,尤其是加热后的蓝莓果粒,会有爆浆的口感,也可以依个人喜好去淋上一些蜂蜜或撒上些糖粉一起食用,爆浆的蓝莓松饼,食用时要小心热馅哦~ |
【食材与调料】
【主料】蓝莓1个 |
【辅料】低筋面粉150g,盐2g,砂糖50g,泡打粉3g |
【制作步骤】
1.準备材料 | |
2.把蓝莓放进料理杯里 | |
3.加入优格 | |
4.加入鸡蛋和植物油 | |
5.用料理棒搅打均匀 | |
6.搅打好的湿性材料倒入打蛋盆里 | |
7.加入过筛的面粉后,放入盐和泡打粉 | |
8.用料理棒搅拌匀 | |
9.加入砂糖 | |
10.搅拌均匀 | |
11.电饼铛加热后,倒入适量的面糊 | |
12.可随意放入适量的蓝莓,加熱到松饼周围凝固,表面有泡泡浮现 | |
13.翻面再煎一会,即可 |
【爆浆的蓝莓松饼做法小贴士】
小贴士此份量可做约10片的松饼 |