蓝莓果冻

12-10 投稿:小堂堂妈妈
儿子喜欢吃果冻,但是很担心食品安全问题,就自己试着做做看,果冻清凉可口,热量也极低,对我家的小胖胖来说,还是很不错的小零食,鲜艳的颜色,清凉的口感,让这个夏天甜美的度过吧!

【食材与调料】

【主料】蓝莓20g,吉利丁片5g
【辅料】水200ml,柠檬汁适量,糖20g

【制作步骤】
蓝莓果冻 1.吉利丁片用凉水泡软,准备蓝莓适量
蓝莓果冻 2.蓝莓加水用奶锅烧开
蓝莓果冻 3.等上了颜色后加入白糖,喜欢甜的可以多加一些
蓝莓果冻 4.捞出蓝莓,把泡软的吉利丁片放入锅内,搅拌使其融化
蓝莓果冻 5.放凉后,倒入模具中,入冰箱冷藏2小时以上
蓝莓果冻 6.成品

【蓝莓果冻做法小贴士】
小贴士如果想口感更好些,吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉,更美味

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