蓝莓面包
第一次做面包,原来用电饭煲做过蛋糕,很成功。这次尝试做了面包,儿子说非常好吃,明天再做一个。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g,鸡蛋1个,蓝莓100g |
【辅料】酵母适量,纯牛奶适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料合照:高筋面粉、蓝莓、鸡蛋一个、纯牛奶、白糖、花生油。没有黄油,就用花生油了 |
![]() | 2.鸡蛋一个、糖适量。不要问我多少克,我做东西都是大约着来的。喜欢吃甜的就多放 |
![]() | 3.放牛奶、适量花生油 |
![]() | 4.加适量酵母,搅拌均匀 |
![]() | 5.加入适量高筋面粉 |
![]() | 6.蓝莓剁碎,家里只有这么一点了 |
![]() | 7.把剁好的蓝莓放盆里,开始和面 |
![]() | 8.先用筷子搅拌,最后用手揉成面团 |
![]() | 9.揉好了,盖盖子发面。面开了就可以做了 |
![]() | 10.面开了 |
![]() | 11.看看里面变成蜂窝状了就是开了 |
![]() | 12.电饭煲里放一点油,均匀地抹开 |
![]() | 13.把开了的面再揉十分钟,然后放锅里, |
![]() | 14.按煮饭键,几分钟就会跳闸 |
![]() | 15.然后把锅打开,把面翻个个,再按煮饭键,跳闸后又按了一次煮饭键,然后保温了二十分钟 |
![]() | 16.开锅喽~ |
![]() | 17.放松心情大口吃 |
【蓝莓面包做法小贴士】
小贴士无 |