油条
【食材与调料】
【主料】鸡蛋，奶，面粉 |
| 【辅料】安琪，盐 |
【制作步骤】
 | 1.如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。 |
 | 2.盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。 |
 | 3.把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。 |
 | 4.放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了 |
 | 5.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵 |
 | 6.发酵好的面 |
 | 7.面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁 |
 | 8.切成一个个小剂子 |
 | 9.锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。 |
 | 10.用的油不同，火候的不同，炸出油条的颜色也有差别。 |
【油条做法小贴士】
