白萝卜拌饭
| 很歪打正着的一道菜。本来是想用咖喱做个拌饭，结果发现咖喱放得偏少了。没想到白萝卜的清甜味被提出来了。非常好吃！ |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g，香菇20g，鸡肉50g，胡萝卜20g，熟米饭100g |
| 【辅料】油适量，咖喱适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.各种配菜切成小块备用 |
 | 2.锅里放入底油，放入大蒜和鸡肉煸炒 |
 | 3.炒至鸡肉变色，放入胡萝卜继续炒 |
 | 4.炒至胡萝卜变色，放入香菇炒 |
 | 5.简单翻炒下放入白萝卜 |
 | 6.加入适量的水 |
 | 7.炒至白萝卜熟透，放入咖喱调味，收汁儿 |
 | 8.将炒好的菜放入刚刚调到保温档的米饭中 |
 | 9.铺均匀，盖上盖子闷几分钟即可。 |
【白萝卜拌饭做法小贴士】
| 小贴士注意汤汁不要太多，米饭不要太软。 |
