白菜烧牛肉丸
| 牛肉丸平常都不知道怎么煮来吃，家里还剩了点白菜，就用来烧了。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉丸200G，白菜200G |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，小葱适量，小红椒适量，小青椒适量，红烧酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉丸拿出来解冻。 |
 | 2.白菜洗干净放好备用。 |
 | 3.大蒜切片，小红椒，小青椒切斜片，小葱切小段。 |
 | 4.热锅下油。 |
 | 5.放入大蒜，小红椒爆香。 |
 | 6.放入小葱翻炒。 |
 | 7.倒入牛肉丸。 |
 | 8.倒入小青椒。 |
 | 9.加入适量的红烧酱油。 |
 | 10.加入适量的清水，盖上锅盖，烧10分钟。 |
 | 11.烧到牛肉丸收汁，加入白菜。 |
 | 12.最后加入适量的盐和鸡精翻炒下就可以了。 |
【白菜烧牛肉丸做法小贴士】
| 小贴士这道菜比较辣，不吃辣椒的，可以换成干辣椒。 |
