淹桂花
【食材与调料】
【主料】桂花100g，白糖30g |
| 【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.选择盛开时的桂花，这样香味最浓 |
 | 2.手工摘桂花，动作要轻轻摘，温柔的才不会碰伤桂花，摘完后进行挑选杂质，进行清洗后直接晒干。只要没有水份就可以了 |
 | 3.把晒好的桂花放入少许盐。腌制15分钟，这样没有涩味。 |
 | 4.选择一个干净的瓶子，我消毒好控干水份的瓶子。这样把桂花铺垫底部 |
 | 5.然后铺一层白糖，就这样一层桂花一层白糖，直到装完为止。 |
 | 6.就这样腌制10天就可以吃了 |
【淹桂花做法小贴士】
【主料】桂花100g，白糖30g |
| 【辅料】盐少许 |
| 1.选择盛开时的桂花，这样香味最浓 |
| 2.手工摘桂花，动作要轻轻摘，温柔的才不会碰伤桂花，摘完后进行挑选杂质，进行清洗后直接晒干。只要没有水份就可以了 |
| 3.把晒好的桂花放入少许盐。腌制15分钟，这样没有涩味。 |
| 4.选择一个干净的瓶子，我消毒好控干水份的瓶子。这样把桂花铺垫底部 |
| 5.然后铺一层白糖，就这样一层桂花一层白糖，直到装完为止。 |
| 6.就这样腌制10天就可以吃了 |
